Rhum arrangé

Le rhum arrangé ou " rhum paille " est un rhum traditionnel blanc dans lequel on fait macérer des plantes pendant plusieurs semaines. C'est un mode de consommation typique des îles.
Aujourd'hui le rhum arrangé regroupe une grande variété de préparations à base de rhum et de fruits.
Au gré des saisons et de l'humeur de la Doudou, la Clepsydre propose une varitété de rhums arrangés (à consommer avec modération) en apéritif, en digestif ou dans les crêpes!